牛肉争奪戦。。。NHK

こんにちは＾＾


育ち盛りの子供がいると食事って毎日のことだから

いろいろ考えちゃいますよね。




誰でも大好きな牛肉。。。




高級食材でもありますけどなかなか食べる機会って特別な時しか

ないんですが牛丼チェーン、外食だと手軽な値段で食べられる

ってのは日本のいいところです＾＾



その陰に海外で活躍する牛肉バイヤーの苦労があったんですよね。


これまでは安い牛肉を外国が日本が優先して買い付けることが

できたのに最近では中国が丸ごと買いをして日本の部分買いから

すれば売り手にはとっても有益な中国にどんどん牛肉が

売られているそうなんですよね。


世界の牛肉市場・・・素人にはぜんぜん知らない世界でしたよね。



どうして日本は牛肉が安く手軽に食べられるんだろうって


素朴に

疑問に思っていたんですが世界で活躍する日本人のバイヤーが

いたからなんですね＾＾


そのバイヤーさんの言葉によると世界の牛肉市場は不足な

状態らしいのですよね。

その不足を補うために仕事をするのが使命だと感じて熱意を

もっているそうですよ。


食が自由に安く誰にでも食べたい時に食べられる安心感。。。


自分の生活水準だけではなくて世界を見たときに


そんな安心感を持って食事を迎えられる平和って全体をみたら

まだまだ知らないところでたくさんあるんだなって感じましたよ。

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高いお肉・・・・世界一



韓国は世界主要国家13ヶ国でもコーヒーの値段と牛肉の値段が

一番高いんですよね。


庶民は生活に

ダダ打撃・・・・

特別感でおいしいものを特別な日にとっておきで食べるのが

心にも残るかもですよね＾＾

タグ：牛肉争奪戦 牛肉世界一 世界のバイヤー 中国 牛肉チェーン